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企業(yè)名稱(chēng)：石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
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地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
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不管大小如何，所有肉類(lèi)切丁機(jī)都遵循相同的原則。你把食物放在滑動(dòng)托盤(pán)上，然后把托盤(pán)放在旋轉(zhuǎn)的剃刀刀片上，從大部分食物上切下一薄片。切肉機(jī)可能很危險(xiǎn)，因?yàn)槟阏谟靡粋€(gè)大的旋轉(zhuǎn)刀片工作，但是它們不難學(xué)會(huì)操作。通過(guò)適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施和技術(shù)，您可以安全有效地操作肉類(lèi)切丁機(jī)。
徹底洗手，用紙巾擦干。戴上一副塑料手套以保持食物衛(wèi)生。
抬起夾鉗臂，將其從肉類(lèi)切丁機(jī)表面擺動(dòng)開(kāi)。將大塊肉放在托架上，然后將夾臂在表面上向后擺動(dòng)，向下放到肉上。這將把肉塊固定在車(chē)廂表面。
轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)器旋鈕，選擇你想要的肉片厚度。將一張蠟紙或熟食紙巾放在肉類(lèi)切丁機(jī)的底部，以接收切片肉。
將開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到“開(kāi)”的位置。推動(dòng)托架上的手柄，將散裝肉移到旋轉(zhuǎn)刀片上。切割一片樣品并檢查所需厚度。如果樣品切片太厚或太薄，請(qǐng)調(diào)整刻度盤(pán)。
用右手在刀片上來(lái)回推動(dòng)托架，用左手幫助將掉落的肉片保持在紙上。
肉類(lèi)切丁機(jī)公司表示，切夠切片后，請(qǐng)關(guān)閉切片器。用保鮮膜包裹剩下的大塊肉，并儲(chǔ)存在冰箱里。把你的肉片儲(chǔ)存在陰涼的地方。
仔細(xì)徹底地擦拭整個(gè)肉類(lèi)切丁機(jī)，包括托架、底層和刀片。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)將刀片調(diào)節(jié)至“0”厚，以防止意外切割下一個(gè)用戶(hù)。
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